ドライカレー
merry_pippin @cook_40021806
簡単短時間で出来る野菜とミンチのカレーペーストです。
このレシピの生い立ち
母親がこの「ドライカレー」を良く作ってくれました。
夫は、こんな「ドライカレー」は見たことがない、と言っていますが（笑）
ドライカレー
簡単短時間で出来る野菜とミンチのカレーペーストです。
このレシピの生い立ち
母親がこの「ドライカレー」を良く作ってくれました。
夫は、こんな「ドライカレー」は見たことがない、と言っていますが（笑）
作り方
- 1
玉ネギ・人参はみじん切りにして、フライパンで炒め、さらにミンチを加えて炒める。
- 2
カレールーを入れて焦がさないように混ぜ、ソースとケチャップも加える。
- 3
グリンピースを入れ、火が通ったら出来上がり。
さらにご飯を盛り、その上にドライカレーペーストをのせる。
コツ・ポイント
ウスターソースとトマトケチャップを隠し味で入れるけど、味に深みが出ます。
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