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抹茶豆乳花-レシピのメイン写真

抹茶豆乳花

黒羽
黒羽 @cook_40021796

小豆の代わりに黒豆の甘煮を添えて美容にも◎
このレシピの生い立ち
コンビニで新発売の豆乳花の抹茶味がすごい美味しかったので自分で作りました★

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黒羽
黒羽 @cook_40021796

小豆の代わりに黒豆の甘煮を添えて美容にも◎
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コンビニで新発売の豆乳花の抹茶味がすごい美味しかったので自分で作りました★

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材料

2人分
  1. 無調整豆乳 200mlの紙パックの1本
  2. 牛乳(低脂肪も可) 100ml
  3. 抹茶粉末 小さじ2
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. 市販の黒豆甘煮 適量
  6. きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    抹茶を温かい牛乳で良く溶かしておき、豆乳を電子レンジの「飲み物」で温めたものと良く混ぜておく。

  2. 2

    粉ゼラチンを大匙2の水でふやかして電子レンジで30秒(600w)温めて、①の豆乳に加えてよく混ぜます。
    あとは型に流し込んで冷蔵庫で冷やすだけ

  3. 3

    器に盛って、お好みで黒豆の甘煮ときな粉をかけます

コツ・ポイント

きな粉と生クリームを混ぜてきな粉ホイップにして添えてもおいしいです★あと、私は黒豆をリンゴシュースでにて形を崩したのをかけました★

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黒羽
黒羽 @cook_40021796
2005/12/18 00:45に公開
クライミングをしながらOLやってます。お肉が苦手なので、基本は菜食中心生活。魚介は大好きなので、たまーに。
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