蜂蜜とハーブが特徴のニュージーラン料理を提供するキウィハウスのシェフです。ラム料理を中心に蜂蜜を使ったお料理をてがけています。（ニュージーランドは一人当たりの年間消費量世界一の国です。）ニュージーランド好きの方ぜひ情報交換致しましょう。