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四川風ピリ辛タレ
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四川風ピリ辛タレ-レシピのメイン写真

四川風ピリ辛タレ

KLM♡
KLM♡ @cook_40031840

四川風水餃子のピリ辛タレです☆
蒸し野菜や茹で野菜にかけても美味しいです。お好きなものにかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
酢醤油もさっぱりと美味しいですが、辛いタレで水餃子が食べたかったので、作りました。

四川風水餃子のピリ辛タレです☆
蒸し野菜や茹で野菜にかけても美味しいです。お好きなものにかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
酢醤油もさっぱりと美味しいですが、辛いタレで水餃子が食べたかったので、作りました。

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四川風ピリ辛タレ

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四川風水餃子のピリ辛タレです☆
蒸し野菜や茹で野菜にかけても美味しいです。お好きなものにかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
酢醤油もさっぱりと美味しいですが、辛いタレで水餃子が食べたかったので、作りました。

四川風水餃子のピリ辛タレです☆
蒸し野菜や茹で野菜にかけても美味しいです。お好きなものにかけて召し上がれ♪
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酢醤油もさっぱりと美味しいですが、辛いタレで水餃子が食べたかったので、作りました。

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材料

  • 豆板醤 大さじ1
  • 白ごまペースト 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ3
  • にんにく 1片
  • ネギ 1/4本
  • 花椒(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ネギはみじん切り、にんにくはおろしておく。

  2. 2

    全ての調味料と①をあわせる。

コツ・ポイント

とっても簡単で本格的なピリ辛タレです☆お好きなものにかけて召し上がって下さい♪具材によってタレが濃い場合は、少量のお水でのばして使います。 

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KLM♡
KLM♡ @cook_40031840
2007/02/11 13:30に公開

このレシピのキーワード

ねぎ にんにく 花椒

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