早い！低カロ！黒チャーハン
miorinrin @cook_40023665
野菜とお豆腐でやさしい味わいのチャーハンができました。ごぼうが決め手！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、この食材しかなく、とにかく早く何か作りたかったので作ってみました。
早い！低カロ！黒チャーハン
野菜とお豆腐でやさしい味わいのチャーハンができました。ごぼうが決め手！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、この食材しかなく、とにかく早く何か作りたかったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、舞茸を1㌢角程度に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、ごぼう、キャベツ、舞茸を入れて炒める。
- 3
しんなりしたら塩コショウと豆腐を加えて豆腐をつぶすようにしながらさらに炒める。
- 4
豆腐の水分がとんできたらそこへご飯を加えて全体が混ざるように炒める。
- 5
ゴマを振りいれ、火を止めてから鍋肌に醤油をたらしてさっと混ぜる。できあがり！
コツ・ポイント
ごぼうと一緒にいためるのでご飯も黒っぽくなります。いためるときに和風だしの素を加えるとさらに深みのある味になりますよ！
お肉やタマゴを使っていないし、キャベツやごぼうの食物繊維でダイエット中の方もおいしく頂けるチャーハンだと思います。
つくれぽ
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