大根とかぶのパスタ

SNOWバター
SNOWバター @cook_40031902

なぜか忘れられな味。
簡単すぎるパスタです。
このレシピの生い立ち
ランチで行ったお店でどんなパスタだろう?出てきてビックリ
食べたらとても美味しかったので私流に作ってみました。

大根とかぶのパスタ

なぜか忘れられな味。
簡単すぎるパスタです。
このレシピの生い立ち
ランチで行ったお店でどんなパスタだろう?出てきてビックリ
食べたらとても美味しかったので私流に作ってみました。

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材料

一人前
  1. 大根 10cm位
  2. トマト 中1個
  3. カブ 1個
  4. にんにく 適量
  5. 適量
  6. オリーブオイル 少々
  7. パスタ 100g
  8. きのこ 適量

作り方

  1. 1

    大根とカブは、おろすトマトは小さいサイコロ状に葉を刻む

  2. 2

    オリーブオイルでみじん切りのにんにくを炒めてかぶと大根、トマト、葉、きのこを入れて煮る

  3. 3

    茹で汁を加えて、パスタと和えて出来上がり。

コツ・ポイント

大根、カブなので少しトマトで煮た方が美味しかったです。
塩だけでとてもしっかり味がしました。

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