裏ごし無用！ヘルシースイートパンプキン
あちここ @cook_40030716
スイートパンプキンでリラックマの顔を作っちゃいました（´(エ)｀*） お菓子作りの材料でなんとか試行錯誤して作った顔です！そして豆腐を使ってヘルシーに仕上げました♪味もおいしい（はず！？）のでおやつにしたら喜こばれる事間違いナシ！！
このレシピの生い立ち
夜、無性にお腹の減った私は余った豆腐とかぼちゃでなんとかおいしいお菓子を作りたかったのでｗ
裏ごし無用！ヘルシースイートパンプキン
スイートパンプキンでリラックマの顔を作っちゃいました（´(エ)｀*） お菓子作りの材料でなんとか試行錯誤して作った顔です！そして豆腐を使ってヘルシーに仕上げました♪味もおいしい（はず！？）のでおやつにしたら喜こばれる事間違いナシ！！
このレシピの生い立ち
夜、無性にお腹の減った私は余った豆腐とかぼちゃでなんとかおいしいお菓子を作りたかったのでｗ
アプリでひらく作り方
- 1
皮を削いだかぼちゃを１ｃｍ程の大きさに細かく切り、ボールに入れ軽くラップをしレンジで５分温めます。温かいうちにすり棒で潰します。
-
- 2
豆腐、砂糖、マーガリン、バニラエッセンスを加えてペースト状にし、更にパン粉を加えながら形を作りやすい程度の硬さにする。
-
- 3
手でクマの形を作り、卵黄を全体に塗る。余ったペーストはキイロイトリの形にして下さいｗ
-
- 4
泡だて器で柔らかくした卵白に「とろろ」くらいの硬さになるまでパン粉を入れて混ぜ、スプーンでクマの口の部分と耳を描きます。
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- 5
余った物にココアパウダーを入れ、爪楊枝で目と鼻を描き、２００度に温めたオーブンで２０分程焼けば出来上がり☆
-
コツ・ポイント
余った卵白とパン粉の液体は残った卵黄、ココアパウダーを入れて混ぜ、カップに入れて一緒に焼いちゃって下さい。ふわふわパンケーキになります(*^▽^*)
パン粉の量が適当でゴメンナサイ(￣Д￣;;量らなかったので・・・；
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