greek potato salad
gollum @cook_40021829
私の最初のcookpadレシピ。ジャガイモの準備中に他の材料の下ごしらえを！３０分くらいで作れちゃいます。とっても簡単ギリシャ風ジャガイモサラダ★
このレシピの生い立ち
オーストラリアの料理本に載っていたのを、自己流にシンプルにアレンジ。
greek potato salad
私の最初のcookpadレシピ。ジャガイモの準備中に他の材料の下ごしらえを！３０分くらいで作れちゃいます。とっても簡単ギリシャ風ジャガイモサラダ★
このレシピの生い立ち
オーストラリアの料理本に載っていたのを、自己流にシンプルにアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを茹でる。（蒸しても、レンジでもok）柔らかくなったら、冷ます。皮は剥いても、剥かなくても、お好みで。食べやすい大きさに切る。
-
- 2
パプリカの種を取り除き、表面を焦がして薄皮を剥き、厚めにスライスする。トマトは湯剥きして、８等分にカット。赤タマネギはスライス。
-
- 3
ボールに入れた１と２に、ブラックオリーブと細かく切ったフェタチーズを入れて、やさしく混ぜる。
- 4
★のドレッシングの材料をきれいな瓶に入れて、よくシェイクして、皿に盛った３にかけたら、出来上がり。（写真はドレッシングのもの）
-
コツ・ポイント
ドレッシングは、作ってから少し経ってからサラダにかけた方が、味がよく混ざっておいしい。
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