鍋に水とコンソメを入れて、沸騰させる。

にんじん、たまねぎ、ベーコンを適当な大きさに切る。

①に②を入れて、煮込む。

野菜が煮えたら、しょうがのすりおろしたものとブラックペッパーで味を調えて完成です。