【下準備】キウイを適当な大きさに切る。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。

ボールでバターを柔らかく練り、砂糖を3～4回に分けて加え、しっかり混ぜ合わせる。

厚紙またはアルミのケースに3を入れ、180度のオーブンで20分程度焼く。