キッシュ用タルト地

mhanako
mhanako @cook_40031827

ごちゃごちゃしてしまったので、キッシュ部分を他に書き出しました!ここではタルト生地オンリーに。      ←このタルトの部分だけのレシピです
このレシピの生い立ち
キッシュ用にアレンジしました(*^_^*)

キッシュ用タルト地

ごちゃごちゃしてしまったので、キッシュ部分を他に書き出しました!ここではタルト生地オンリーに。      ←このタルトの部分だけのレシピです
このレシピの生い立ち
キッシュ用にアレンジしました(*^_^*)

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材料

21㎝タルト型1個分
  1. バター 70g
  2. 砂糖 15g
  3. 1個
  4. 小麦粉 150g
  5. バター(型に塗る用) 少々

作り方

  1. 1

    【タルト生地】を作ります!  バターをレンジで20秒溶かし、砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    1.に卵を加えてよく混ぜ、小麦粉をふるい入れて混ぜたら、ラップで包んで冷蔵庫で15分間休ませる。

  3. 3

    2.をめん棒で4㎜厚くらいに伸ばし、バターを薄く塗ったタルト型に敷き詰める。

  4. 4

    底にフォークで穴をあけ、熱でとろけてしまうので、重しをして、オーブンへ。  200℃で15分。

  5. 5

    完成見本(*^_^*)

コツ・ポイント

おかず向けの甘くないタルト地です。

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mhanako
mhanako @cook_40031827
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最近活力なべ買いました♪おせち料理&カレー以外でも活用できるようになりたいな♪
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