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肉そぼろ
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肉そぼろ-レシピのメイン写真

肉そぼろ

かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903

合い挽き肉が余ったら作ってみてはいかがでしょう?
このレシピの生い立ち
早朝5時半に娘起床。私を起こして、また眠ってしまった。私は眠れずそのまま起きて、朝6時半にこの肉そぼろを作成。朝に肉焼くって・・・あんまりサワヤカではないよ(ーー;)

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かのんママ('-'*)
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材料

3人分程
  • 合い挽き肉 200g
  • 味噌 おおさじ2
  • さとう おおさじ2と1/2
  • しょうが ひとかけ
  • しょうゆ こさじ1
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作り方

  1. 1

    肉としょうがをぽろぽろになるように炒めます。

  2. 2

    さとう・味噌を加え、しっとりしたら火を止め、しょうゆをたらせばできあがり。

  3. 3

    お弁当のご飯にのせればパパもにっこり。
    好みでゴマ・七味をトッピングしてね。

    • 肉そぼろ作り方3写真

コツ・ポイント

調味料を入れたらあまり火を入れないでください。今回はほうば味噌用の味噌だったので少し甘めだったような・・・どんな味噌でも美味しいですよ。

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かのんママ('-'*)
かのんママ('-'*) @cook_40021903
2006/02/15 04:02に公開
大阪在住。日記のコメント欄をオープンにしました♪でもお返事は超スローペースです<(_ _)>それでもよければお話してくださいね♡
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このレシピのキーワード

そぼろ 味噌 しょうが 合い挽き

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