ベルギーで習ったRice Milk-レシピのメイン写真

ベルギーで習ったRice Milk

生バナナジュース
生バナナジュース @cook_40022714

これは、メイン料理ではないです。デザートです。甘いご飯に抵抗がある方、ぜひともお試しください!!
このレシピの生い立ち
これは、あたしがベルギーにいたときに友達に作ってもらいました。日本のお米でも作れます。ただ、ちょっと、べちゃ、てなっちゃうかもしれません・・・。あたしは市販のライスミルクは大嫌いですが、これは絶品です!ぜひともお試しあれ~。

ベルギーで習ったRice Milk

これは、メイン料理ではないです。デザートです。甘いご飯に抵抗がある方、ぜひともお試しください!!
このレシピの生い立ち
これは、あたしがベルギーにいたときに友達に作ってもらいました。日本のお米でも作れます。ただ、ちょっと、べちゃ、てなっちゃうかもしれません・・・。あたしは市販のライスミルクは大嫌いですが、これは絶品です!ぜひともお試しあれ~。

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材料

  1. 牛乳 1リットル
  2. ニラビーンズ 適量(お好みで)
  3. 125グラム
  4. 1つ
  5. サフランまたはシナモンスティック 適量(お好みで)
  6. 砂糖 50グラム

作り方

  1. 1

    鍋に、牛乳・米・バニラ・サフラン(シナモンスティック)を入れるて、煮る。

  2. 2

    煮だったら、弱火で約40分。**必ず定期的に混ぜる。

  3. 3

    食べる5分前に砂糖を入れる。それから、卵(全卵)を入れる。

コツ・ポイント

まず、写真がなくてごめんなさい・・・・・。必ず忘れずに定期的にかき混ぜてください。そうじゃないと、焦げちゃいます。甘いご飯?!と抵抗を感じると思いますが、これは絶品!あたしは、シナモンが苦手なのでサフランを入れて、食べるときにシナモンを『お好みで☆』という具合に添えます。バニラが大好きなので、結構バニラの香りメインにします!
温かいのがお好きな方はそのまま。冷たいのがお好きな方は冷やしてどうぞ。

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