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ジャガイモのおやき-レシピのメイン写真

ジャガイモのおやき

yamalu
yamalu @cook_40021906

安上がりだけどつまみには最適?
このレシピの生い立ち
ジャガイモのオムレツみたいなものができないかなって。

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yamalu
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材料

直径10cm×4個
  • ジャガイモ 2個
  • ニンジン 1/3本
  • シメジ 1/3袋
  • 豚ひき肉 100g
  • バジルペースト 小さじ4
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは全て皮むき器で薄くし、細切りにする。にんじんも細切りに。ジャガイモとにんじんを混ぜる。

    • ジャガイモのおやき作り方1写真
  2. 2

    フライパン・型に油を塗り、ジャガイモ・にんじんを厚さ1cmくらい敷き詰め、ひき肉・細かく切ったシメジ・バジルペーストを入れて、上からジャガイモ・にんじんをかぶせる。

    • ジャガイモのおやき作り方2写真
  3. 3

    3回くらいひっくり返しながら両面をじっくり焼いて完成♪

    • ジャガイモのおやき作り方3写真

コツ・ポイント

ひっくり返すとき、ジャガイモ・にんじんがこぼれますが、こぼれた分は上に載せれば大丈夫です~

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yamalu
yamalu @cook_40021906
2006/02/05 22:53に公開
★★公私多忙につき頻繁には見てないかもですm(_ _)m★★★★嫁とJKの愛娘と拾った黒ノラの4人暮らし。upするのは自分(夫)の思いつき料理の数々です。てきとーに作れるものばかり、のつもり♪中身はアラフィフの男性ですよ~ホントに。
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このレシピのキーワード

お焼き シメジ にんじん じゃがいも 豚ひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17462004
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