バレンタインのチョコレートがけクッキー
★コトリエサ★ @cook_40019275
クッキーをチョコレートでコーティングしてバレンタインデーに手作りプレゼント★
このレシピの生い立ち
IHアカデミーのレシピ課題として、手作りクッキーを変身させてみました。
バレンタインデーまでにホワイトチョコのバージョンも作ってみようと思います。
バレンタインのチョコレートがけクッキー
クッキーをチョコレートでコーティングしてバレンタインデーに手作りプレゼント★
このレシピの生い立ち
IHアカデミーのレシピ課題として、手作りクッキーを変身させてみました。
バレンタインデーまでにホワイトチョコのバージョンも作ってみようと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
★下準備★
チョコレートを刻んでステンレスボウルに入れます。
クッキーは冷蔵庫で冷やしておきます。 - 2
IHクッキングヒーターの電源を入れて、保温のレベルまで下げます。チョコレートが完全に溶けるまで静かに混ぜます。
- 3
クッキーを半分チョコレートに浸し、数回振って余分なチョコレートを落とします。
クッキングシートの上に並べて、チョコを固めます。
コツ・ポイント
クッキーのレシピはこちらです。レシピID:17363321
IHクッキングヒータをお使いではない方はチョコレートのテンパリングが必要です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17459384
