
サイコロ・サラダ

oga @cook_40031633
材料をサイコロ状に切って混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
ペアレンツクラス(妊婦のための母親学級)で“おやつ”としてサツマイモ・かぼちゃのマヨネーズ・ヨーグルト和えを教わったので、“サラダ”としてアレンジしました。ハムを湯通しすることで塩分が控えられ、妊婦さんにもオススメ?だと思います。
サイコロ・サラダ
材料をサイコロ状に切って混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
ペアレンツクラス(妊婦のための母親学級)で“おやつ”としてサツマイモ・かぼちゃのマヨネーズ・ヨーグルト和えを教わったので、“サラダ”としてアレンジしました。ハムを湯通しすることで塩分が控えられ、妊婦さんにもオススメ?だと思います。
作り方
- 1
かぼちゃ・サツマイモはサイコロ状に小さく切り、レンジでやわらかくする。
- 2
きゅうりは小口切りに、ハムはサイコロ状に小さく切り軽く湯通し。(塩分が控えられます)
- 3
1,2とマヨネーズ・塩・コショウを入れて混ぜる。(あまり混ぜすぎるとサイコロが崩れるのでほどほどに)
コツ・ポイント
ゆで卵を細かく切って更に混ぜるとマイルド感が増します。プレーンヨーグルトを大匙2~3杯入れてもマイルドです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17458444