★たけのことこんにゃくの煮物★
いっしぃ @cook_40021998
あっさりしている煮物ですが、醤油を味噌に替えても美味しいですよ！（＾－＾）
このレシピの生い立ち
さっぱり煮物が食べたかったので・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ水煮をよく洗い、一口大に切る。こんにゃくもよく洗い、好きな形に切て一回ゆがく。（その方がよく味がしみる）
- 2
鍋に、だし汁・料理酒・みりん・醤油をいれ、1の材料を入れる。よく煮る。
- 3
一度冷まして、再度煮る。そしたら仕上げに鰹節をかけて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
こんにゃくを一度煮る事。
人参や椎茸入れても美味しいです♪
リアクション
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