ふきと筍の煮物
大好きなフキと筍の煮物♪味が染みて美味しいですょ!!
このレシピの生い立ち
ふきと筍が大好きだから♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19133497

大好きなフキと筍の煮物♪味が染みて美味しいですょ!!
このレシピの生い立ち
ふきと筍が大好きだから♪
大好きなフキと筍の煮物♪味が染みて美味しいですょ!!
このレシピの生い立ち
ふきと筍が大好きだから♪
大好きなフキと筍の煮物♪味が染みて美味しいですょ!!
このレシピの生い立ち
ふきと筍が大好きだから♪
大好きなフキと筍の煮物♪味が染みて美味しいですょ!!
このレシピの生い立ち
ふきと筍が大好きだから♪
鍋に水を入れ火にかける。
水が沸騰する間にふきを鍋に入る大きさに切り,塩をかけまな板の上でご〜りご〜り板擦りする。
お湯が沸騰したら塩がついたままのふきを入れ,5分くらい煮る。
5分たったら冷水にとり,あら熱がとれた所で,ふきの筋をとり,4cmくらいに切る。
筍を1口大に切る。
鍋に★を入れ沸騰したら,ふきと筍を入れて,中火〜弱火で煮汁が半分くらいになるまで煮込む。
最後にかつおぶしを入れて少し煮ればできあがり\(^^)/
筋とりが面倒ですが,ちゃんとやれば美味し〜い煮物が出来ます☆
コピーしました!
その他のレシピ
