チキン・トマトレッドチェダーチーズカレー
☆たまみん☆ @cook_40031038
トマト缶を使った、ＨＯＴなカレーです。レッドチェダーチーズでまろやかにお洒落な一品かな＾＾
このレシピの生い立ち
大量に買って小分け冷凍していた胸肉があって、辛いカレーが食べたかったので＾＾
チキン・トマトレッドチェダーチーズカレー
トマト缶を使った、ＨＯＴなカレーです。レッドチェダーチーズでまろやかにお洒落な一品かな＾＾
このレシピの生い立ち
大量に買って小分け冷凍していた胸肉があって、辛いカレーが食べたかったので＾＾
作り方
- 1
タマネギを切って、適当な柔らかさになるまでいためて、煮る。
- 2
塩・コショウ・ガーリックパウダーをもみこんだ、鶏胸肉を①の鍋に入れて煮る。
- 3
トマト缶・カレールーを入れて、タバスコで辛味を調節して、お好みまで煮込む。
- 4
耐熱皿に入れて、チーズを散らして、１０分程度オーブンで焼いてパセリを散らして出来上がり。
-
コツ・ポイント
辛さなどお好みで調節してください。
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