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炊飯器でカステラ風ケーキ
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炊飯器でカステラ風ケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器でカステラ風ケーキ

yukino124
yukino124 @cook_40022009

グルグル混ぜてスイッチポン！簡単です！
このレシピの生い立ち
カステラが食べたくなったのですが当時オーブンがなかったので炊飯器で作ってました。　オーブンがある今でも　カステラは炊飯器で作ったほうが好きです。

グルグル混ぜてスイッチポン！簡単です！
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カステラが食べたくなったのですが当時オーブンがなかったので炊飯器で作ってました。　オーブンがある今でも　カステラは炊飯器で作ったほうが好きです。

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炊飯器でカステラ風ケーキ

yukino124
yukino124 @cook_40022009

グルグル混ぜてスイッチポン！簡単です！
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カステラが食べたくなったのですが当時オーブンがなかったので炊飯器で作ってました。　オーブンがある今でも　カステラは炊飯器で作ったほうが好きです。

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材料

  • 卵 ３個
  • 卵黄 １個分
  • 蜂蜜 大さじ1．５
  • 砂糖 １００ｇ
  • 小麦粉 ７０ｇ
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵・卵黄を入れて溶きほぐし、蜂蜜、砂糖を入れて　湯せんにかけながら八分だてくらいまで混ぜる。

  2. 2

    ふるった小麦粉をふんわりと混ぜたら　炊飯器の内釜に流し入れ　スイッチオン！　炊きあがりまで待つ。

  3. 3

    串をさして　何もついてこなければ完成！まだのようならもう1度スイッチを入れて炊いてください。（我が家の炊飯器は２回でちょうどいいです）

コツ・ポイント

小麦粉をふるうのが面倒なときはビニール袋に入れて　ブンブン振り回します（笑）

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yukino124
yukino124 @cook_40022009
2007/01/20 01:37に公開
美味しい手抜き料理を日々めざして！！
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このレシピのキーワード

ケーキ カステラ はちみつ 卵 小麦粉 卵黄

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