・トマトリゾット・
冬の鍋に飽きた時にこんな味が食べたくなったので。。
このレシピの生い立ち
鍋飽きたな~と思っていたら突如思いつきました。
作り方
- 1
人参を薄めのイチョウ切り・玉葱はみじん切りにする。密閉容器に入れてレンジで加熱。
- 2
ホールトマトを鍋にあけ、ご飯を入れて中火で熱する。ブイヨン・チンした野菜・にんにくを入れる。
- 3
野菜が十分柔らかくなったら塩コショウで味をととのえ、削ったチーズをかける。タイム(お好きなハーブで)を散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズとにんにくは多目で!
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トマトの酸味がチーズでまろやかになって美味しいです!朝忙しい時に10分もあれば出来ちゃうのでオススメです! ケミー626kemi
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