・トマトリゾット・

sunvillagiote
sunvillagiote @cook_40028704

冬の鍋に飽きた時にこんな味が食べたくなったので。。
このレシピの生い立ち
鍋飽きたな~と思っていたら突如思いつきました。

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冬の鍋に飽きた時にこんな味が食べたくなったので。。
このレシピの生い立ち
鍋飽きたな~と思っていたら突如思いつきました。

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材料

1.5人分
  1. ホールトマト缶 1缶
  2. ご飯 1杯分
  3. 人参 小1本
  4. 玉葱 1/2個
  5. ブイヨン 1個
  6. タイム 適宜
  7. チーズ(今回はレッドチェダー 適宜
  8. にんにく 2かけ

作り方

  1. 1

    人参を薄めのイチョウ切り・玉葱はみじん切りにする。密閉容器に入れてレンジで加熱。

  2. 2

    ホールトマトを鍋にあけ、ご飯を入れて中火で熱する。ブイヨン・チンした野菜・にんにくを入れる。

  3. 3

    野菜が十分柔らかくなったら塩コショウで味をととのえ、削ったチーズをかける。タイム(お好きなハーブで)を散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズとにんにくは多目で!

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sunvillagiote
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二人暮し歴一年になりました。料理上手になれるように日々精進!!仕事で疲れて22時に帰っても、ちゃちゃっとおいしい夕食が作れる人を目指してます。
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