休日用☆ＨＣＭ de ミルクレープ♪

Name: 休日用☆ＨＣＭ de ミルクレープ♪
Yield: 一台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆ホットケーキミックス 200 g; ☆牛乳 3 カップ; ☆卵 2 個; ☆好みのリキュール 大さじ 2; バター(またはマーガリン) 適量(焼き用）; ●生クリーム 2 カップ; ●砂糖 30 g; ジャム(お好みのもの♪） 大体100 g位？

気ままなナッチ @cook_40022183

焼くのは大変★でも、食べたら幸せ(＞ｗ＜)

時々、この味が恋しくなります……♪♪
このレシピの生い立ち
実家から送られてきた荷物の中に、ホットケーキミックスがあったので☆
本当はクレープ用のレシピで作ったほうがいいんだろうけど…・ホットケーキミックスで作ったときの生地のモチモチ感が結構好きだったりする（＾＾）

焼くのは大変★でも、食べたら幸せ(＞ｗ＜)

休日用☆ＨＣＭ de ミルクレープ♪

気ままなナッチ @cook_40022183

焼くのは大変★でも、食べたら幸せ(＞ｗ＜)

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材料

一台分

☆ホットケーキミックス 200 g
☆牛乳 3 カップ
☆卵 2 個
☆好みのリキュール大さじ 2
バター(またはマーガリン) 適量(焼き用）
●生クリーム 2 カップ
●砂糖 30 g
ジャム(お好みのもの♪）大体100 g位？

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作り方

1

1)生地を作る：　　　 “☆”の材料を混ぜ合わせる。　　
生地を茶漉しで漉して、ラップをして冷蔵庫で20分くらい生地を休ませる。
2

2)生地を焼く：　
ホットプレート(またはフライパン）を温め、バターを溶かす。生地をおたま1杯弱分とり、ホットプレートの上に丸く伸ばす。
3

　　
生地の表面が乾いたら、裏返す。その後、すぐにお皿にとる。（これで1枚・焼き上がり☆）　　
この作業を繰り返して、生地を焼いていく。　　
大体20枚くらい焼ける。
4

3)仕上げる：　　
生地を冷ましている間に、“●”の材料を混ぜ合わせる(七分立て位に☆）
5

　　
あわ立てた生クリームとジャムを交互に重ね合わせていく。どんどん重ねて、出来上がり☆