以前ニースに行ったときオーベルジュにあったすいかのコンフィチュールを試行錯誤でつくってみました。写真では中身の様子がわからないですね（‐д‐;）
このレシピの生い立ち
田舎から大きなスイカが2個同時に送られてきて困り果てました。小さな頃から食べてたのであきてるのと、場所はとるし、切ったら水分が出て痛みやすいし。ジャムなら無駄が出ないかと思いつくってみました。