♡スポンジケーキ♡
甘さ控えめでふわふわのスポンジケーキですヽ(○´▽｀○)ノ
このレシピの生い立ち
甘さを抑えたケーキが食べたくてヽ(●´ｗ｀○)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉はふるい、バターは溶かしておく。
- 2
卵をボウルに割り湯せんにかけながらもったりするまでミキサーで混ぜる。途中、砂糖を３回に分けて加える。
- 3
細かい泡を無くすためにミキサーの低速で１分混ぜる。
- 4
薄力粉を加えてさっくりと混ぜ、牛乳、バニラエッセンスを加えてさっと混ぜる。
- 5
バターを加えて手早く底からさっくり切るように混ぜる。
- 6
生地を型に流し、１６０℃に熱したオーブンで３０分焼く。
- 7
中央に竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。
- 8
すぐに型から外して網の上で冷ます。
- 9
デコレーションしましたฺ♬♫♫
-
コツ・ポイント
生地ができたらすぐ焼けるようにオーブンを予熱しておいて下さい♪♪
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