我が家の定番☆簡単☆唐揚げ
ふめっち @cook_40032326
醤油味のしっかり味のしみ込んだ唐揚げです！ご飯が進みますよ～(*^^*)材料は家にあるものばかりですし、簡単にできておいしいので、ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
適当に作っていて、このレシピにたどり着きました！
我が家の定番☆簡単☆唐揚げ
醤油味のしっかり味のしみ込んだ唐揚げです！ご飯が進みますよ～(*^^*)材料は家にあるものばかりですし、簡単にできておいしいので、ぜひお試しください！
このレシピの生い立ち
適当に作っていて、このレシピにたどり着きました！
作り方
- 1
鶏モモを一口大に切りタッパーなどに入れ、◎印の調味料に漬け込む。冷蔵庫で３時間～半日ぐらい。
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- 2
調味料の汁気を取る。私はザルにあげて簡単にやってしまいますが、気になる方はペーパーなどを用いてもOK！
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- 3
ビニール袋に片栗粉を入れて、２の鶏モモも入れて、シャカシャカ振る。空気を入れて振るとうまくできる。
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- 4
お皿にあける。こんなかんじ。サラダ油を１８０度に熱する。油の量はフライパンに３センチ程度でOK！
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- 5
油で揚げる。３分ぐらいしたら、ひっくり返す。そして２分ぐらいで完成！（鶏モモの大きさによって時間は加減してください）
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コツ・ポイント
特にないです！
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