
親子丼の素
テレビでやっていたものの覚書き
このレシピの生い立ち
テレビでやっていて便利そうだったので・・・。
作り方
- 1
卵をボールにときほぐす。
- 2
水・めんつゆをボールへいれる。
- 3
小さく切った鶏肉をボールにいれる。
- 4
そのままフリーザーパックに空気が入らないように入れて冷凍保存。こぼれやすいので口を二回ほど折りたたんでクリップなどで留めておくと良い。
- 5
<親子丼>
親子丼の素をお皿にのせ電子レンジで3~3分半チンしてご飯の上に乗せたら出来上がり。上に刻みのりなどをのせていただく。 - 6
<卵焼き>
親子丼の素をフライパンに凍ったまま入れ蓋をする。途中で蓋を開け、青海苔をのせ、卵焼きを焼く要領でくるくると巻いたら出来上がり。 - 7
<卵スープ>
お好きな野菜をお好きなだし汁で煮込む。親子丼の素を小さくちぎって入れて再び沸騰したら出来上がり。
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