オーブンを160度で余熱している間に、ついでにクルミを刻んでローストします。

チョコレートを手で割る。
ボールにチョコとバターを入れ、湯せんにかけて溶かす。

ボールに小麦粉、Ｂ．Ｐ、ブラウンシュガーを入れ、ざるでふるう。

卵をほぐして、3に加え、泡だて器でよく混ぜる。
なめらかになれば、2を加えて混ぜる。

さらに、ローストしたクルミ、牛乳、リキュールを混ぜ、お好きな型に入れる。

160度で40分くらいじっくり焼く。
四角い型なら、30分くらいでも良いかも。