鮭缶は、骨も入っていて食べやすいので子供のカルシウム摂取にいいですよ。お母さんとしても鮭の下ごしらえをしなくてすむので楽ですよ。
このレシピの生い立ち
旦那のお弁当に入れられる物は無いかと冷蔵庫を見て何も無かったので、あまりものともらい物（お中元・お歳暮）の缶詰めで何か出来ないか考えた結果です。ごぼうを入れたのは、ごぼうが臭み消しの効果があったからです。