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【HB】生地から!簡単マルゲリータ
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【HB】生地から!簡単マルゲリータ-レシピのメイン写真

【HB】生地から!簡単マルゲリータ

春うららん
春うららん @cook_40032351

おもてなしにも大好評!!簡単なのに本格的なお店みたいなピザです。もう宅配ピザはいらない!?
このレシピの生い立ち
ピザ大好きな家族の為に作りましたが、今ではおもてなしの定番です。
どこに持っていっても喜ばれるので、急な来客やお呼ばれにもぴったりです。

おもてなしにも大好評!!簡単なのに本格的なお店みたいなピザです。もう宅配ピザはいらない!?
このレシピの生い立ち
ピザ大好きな家族の為に作りましたが、今ではおもてなしの定番です。
どこに持っていっても喜ばれるので、急な来客やお呼ばれにもぴったりです。

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【HB】生地から!簡単マルゲリータ

春うららん
春うららん @cook_40032351

おもてなしにも大好評!!簡単なのに本格的なお店みたいなピザです。もう宅配ピザはいらない!?
このレシピの生い立ち
ピザ大好きな家族の為に作りましたが、今ではおもてなしの定番です。
どこに持っていっても喜ばれるので、急な来客やお呼ばれにもぴったりです。

おもてなしにも大好評!!簡単なのに本格的なお店みたいなピザです。もう宅配ピザはいらない!?
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ピザ大好きな家族の為に作りましたが、今ではおもてなしの定番です。
どこに持っていっても喜ばれるので、急な来客やお呼ばれにもぴったりです。

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材料

  • ✧✧✧ピザ生地✧✧✧
  • 水 180ml
  • 強力粉 240g
  • 薄力粉 40g
  • 砂糖 大1
  • 塩 小1
  • オリーブオイル 大2
  • ドライイースト 3g
  • ✧✧✧トッピング✧✧✧
  • ピザソース 適量
  • トマト お好みで
  • バジル お好みで
  • モッツアレラチーズ お好みで
  • ガーリックパウダー 適量
  • チリパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    材料を入れて、生地コースでスタート。出来上がったら取り出し軽くガス抜きします。

    • 【HB】生地から!簡単マルゲリータ作り方1写真
  2. 2

    生地を4等分にし、丸めてラップと濡れ布巾をかけて15分ねかせます。

    • 【HB】生地から!簡単マルゲリータ作り方2写真
  3. 3

    麺棒で伸ばし、フォークで穴を開けます。

    • 【HB】生地から!簡単マルゲリータ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイル(分量外)を薄くぬり、トッピングをのせてこんがり焼けば出来上がり!

    • 【HB】生地から!簡単マルゲリータ作り方4写真

コツ・ポイント

ガーリックパウダーとチリパウダーを加えるだけで一気に本格的なプロっぽい(^^)味になります。
パン生地タイプのピザです。カリッとした生地が好みの方はねかせる時間を短くして、なるべく薄く延ばして下さい。余った生地は軽く焼いてラップし、冷凍保存できるのでいつでもおいしいピザが食べれます。

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春うららん
春うららん @cook_40032351
2007/02/09 20:39に公開
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿  簡単、ヘルシーでおいしいレシピが大好き! よろしくね~                             ※蒟蒻のサイコロステーキ,塩はちみつヨーグルトなどなど話題入りさせて頂きました。つくれぽ下さった皆様、本当に感謝です♪         ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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このレシピのキーワード

マルゲリータ トマト 強力粉 薄力粉 モッツァレッラ・チーズ

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