シンプルポトフ

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シンプルポトフ

きらはぴ @cook_40022264

材料をお鍋に入れたら、あとはほったらかし。簡単で、美味しさのぎゅっと詰まった、あったか洋風鍋です。
このレシピの生い立ち
美味しそうな骨付きウインナーを買ったので。

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材料をお鍋に入れたら、あとはほったらかし。簡単で、美味しさのぎゅっと詰まった、あったか洋風鍋です。
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材料

２人分

骨付きウインナー２本
ジャガイモ２個
人参１本
玉葱１個
キャベツ 1/4個
水３００ｃｃ、固形コンソメの素1、酒大さじ1

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作り方

1
玉葱は4分割にし、くずれないように楊枝をさす。人参も４等分、ジャガイモは丸ごと、キャベツはくし切りにする。
2

厚手の鍋に材料を全部入れ、水、コンソメ、酒（あれば白ワイン）を入れて、中火で煮込む。
＊普通の鍋で作る場合は、水を多めに
3

人参に串が通ればOK。
好みで、塩、胡椒、マスタードをつけていただく。

コツ・ポイント

最小限の材料で、素材の旨味がぎゅっとでます。

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きらはぴ @cook_40022264

2006/02/15 08:39に公開

キラキラハッピーに過ごしたい☆娘を本気で怒れないパパ❤娘と一緒に夜はバタンキューの私(>_<)、ぎこちなく歩きだしたゆいたん、だんだん自分が結佳の下と感じはじめたチャッピーとの　のんびりライフキッチンです♪子育て優先のため、ほとんど動いてません<m(__)m>

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このレシピのキーワード

ポトフにんじんキャベツじゃがいもソーセージ酒玉ねぎ

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