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なんとなくマロンマリーム?白花豆クリーム
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なんとなくマロンマリーム?白花豆クリーム-レシピのメイン写真

なんとなくマロンマリーム?白花豆クリーム

よつぽん
よつぽん @cook_40020589

生クリームが苦手な長女も「美味しい!」と、クリームたっぷりのロールケーキを食べてくれました(^^)なんとなくマロンクリームっぽい味に仕上がりました。天津甘栗のような剥き栗も一緒に巻き込んだロールケーキにしたら、これまた美味しかった!
このレシピの生い立ち
生クリームが苦手な長女も食べられるクリームを作りたかったので。

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なんとなくマロンマリーム?白花豆クリーム

よつぽん
よつぽん @cook_40020589

生クリームが苦手な長女も「美味しい!」と、クリームたっぷりのロールケーキを食べてくれました(^^)なんとなくマロンクリームっぽい味に仕上がりました。天津甘栗のような剥き栗も一緒に巻き込んだロールケーキにしたら、これまた美味しかった!
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生クリームが苦手な長女も食べられるクリームを作りたかったので。

生クリームが苦手な長女も「美味しい!」と、クリームたっぷりのロールケーキを食べてくれました(^^)なんとなくマロンクリームっぽい味に仕上がりました。天津甘栗のような剥き栗も一緒に巻き込んだロールケーキにしたら、これまた美味しかった!
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材料

  1. 白花豆の煮豆 1袋(185g入り)
  2. 生クリーム 150cc
  3. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白花豆の煮豆を、裏ごしするか、マッシャーで滑らかになるまでつぶす。因みに、100均で売っていた1袋185g入りの白花豆を使いました(^^)

  2. 2

    生クリームに砂糖を加えて、7分立てぐらいにあわ立てる。

  3. 3

    白花豆に生クリームを一すくい入れ、混ぜ合わせる。数回に分けて生クリームを加え、その都度滑らかになるまで混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

白花豆は、裏ごししなくても、ある程度滑らかになれば大丈夫だと思います(^^)お豆の食感も残ってていいかも!剥き栗と一緒にロールケーキに巻いたら美味しかった♪

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よつぽん
よつぽん @cook_40020589
2006/02/03 22:14に公開
お料理は苦手な方だけど、ここのサイトは見ているだけで楽しい♪今はパン作りに興味津々。いろんなレシピを見て勉強しま~す(*^_^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17465627
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