まず、ワンタンを作ります。Aの材料をすべて入れ、よく混ぜます。適量をワンタンの皮で包みます。

次に、つけだれを作ります。Ｂの材料を入れ、混ぜ合わせます。

土鍋に水800ccほど入れ、中華スープの素を入れて沸騰させる。（つけだれで食べるので、ほんのり中華スープの味がする程度でいいです）

3に、お好みの野菜を入れ、一煮立ちしたら1のワンタンを入れる。その後、中華麺をいれて、つけだれで頂きます。