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油なしの大学芋
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油なしの大学芋-レシピのメイン写真

油なしの大学芋

マリアンヌ
マリアンヌ @cook_40031920

カリカリ感はありませんが、味は大学芋です☆
油で揚げていないし、電子レンジであっと言う間に出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
レンジでチンしたはいいものの、芋羊羹にしてもいいけど、冷やす時間が待ってられない(>_<)そんなときに、あ、大学芋の味にしよ~。っと作ったのでした。

カリカリ感はありませんが、味は大学芋です☆
油で揚げていないし、電子レンジであっと言う間に出来ちゃいます!
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マリアンヌ
マリアンヌ @cook_40031920

カリカリ感はありませんが、味は大学芋です☆
油で揚げていないし、電子レンジであっと言う間に出来ちゃいます!
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レンジでチンしたはいいものの、芋羊羹にしてもいいけど、冷やす時間が待ってられない(>_<)そんなときに、あ、大学芋の味にしよ~。っと作ったのでした。

カリカリ感はありませんが、味は大学芋です☆
油で揚げていないし、電子レンジであっと言う間に出来ちゃいます!
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材料

  • さつまいも 好きなだけ
  • 黒ゴマ 好きなだけ
  • はちみつ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    さつまいもを角切りにして、一度水の中で灰汁を取ります。

  2. 2

    ほんのちょっとお水を入れて、サランラップをして、さつまいもが柔らかくなるくらいまでチンします。あたしは5分くらいかけます。

  3. 3

    はちみつと黒ゴマは好きなだけ好みで入れてください。混ぜ合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

わたしは水と一緒にちょっと寒天粉も入れています。

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マリアンヌ
マリアンヌ @cook_40031920
2006/02/07 01:31に公開
食いしん坊のマリアンヌですが、それでも体型は維持したい…。そのためには色々と工夫しようと日々努力しています。朝食を食べてるときに昼食はどうしようかと悩むマリアンヌです…。(恥)
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ

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