栗入りキッシュ・ロレーヌ
ミナココット @cook_40022565
フランスの簡単家庭料理、キッシュ・ロレーヌに栗をプラスして。
このレシピの生い立ち
フランスの簡単レシピを、鳥を入れずにアレンジ。鳥は使いません。使えないので。
栗入りキッシュ・ロレーヌ
フランスの簡単家庭料理、キッシュ・ロレーヌに栗をプラスして。
このレシピの生い立ち
フランスの簡単レシピを、鳥を入れずにアレンジ。鳥は使いません。使えないので。
作り方
- 1
ベーコンを細かく切っておきます。固まりのチーズをお使いでしたら、こちらも小さく切ります。
- 2
卵液を作ります。溶き卵と生クリーム、牛乳、ベーコン、チーズを混ぜ合わせ、塩・こしょうで味付けします。
- 3
パイ生地を型に敷きます。
- 4
栗を並べ、そっと卵液を流し入れます。
- 5
180℃のオーブンで約40-50分程度焼きます。お使いのオーブンによって温度と焼き時間を調節してくださいね。
コツ・ポイント
生クリームを牛乳に代えるとヘルシーに、牛乳を生クリームに代えるとよりリッチになります。チーズは入れなくても（あっさりします）OKです。その場合はこしょうをしっかりきかせてくださいね。栗はお好みでどうぞ。
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