タイ風☆セロリのスープ

タイ風☆セロリのスープ-レシピのメイン写真

タイ風☆セロリのスープ

たまみすず @cook_40022309

あっさり、さっぱり、でもスタミナ満点のスープです。風邪を引いて食欲がない方に是非オススメ☆
このレシピの生い立ち
よく行くタイ料理屋サンのランチの出てくるスープを再現してみました！

あっさり、さっぱり、でもスタミナ満点のスープです。風邪を引いて食欲がない方に是非オススメ☆
このレシピの生い立ち
よく行くタイ料理屋サンのランチの出てくるスープを再現してみました！

もっと読む

タイ風☆セロリのスープ

たまみすず @cook_40022309

あっさり、さっぱり、でもスタミナ満点のスープです。風邪を引いて食欲がない方に是非オススメ☆
このレシピの生い立ち
よく行くタイ料理屋サンのランチの出てくるスープを再現してみました！

あっさり、さっぱり、でもスタミナ満点のスープです。風邪を引いて食欲がない方に是非オススメ☆
このレシピの生い立ち
よく行くタイ料理屋サンのランチの出てくるスープを再現してみました！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

豚ミンチ 50ｇ
セロリ 1/4本
絹ごしとうふ 1/4丁
にんにく 1/2片
コンソメ 1個
水 300ml
しょう油小さじ2
塩少々
こしょう少々

レシピを保存

作り方

1

セロリを細かくきざみ、にんにくもみじん切りにしておく。とうふは1.5～2ｃｍ角の食べやすい大きさに切る。
2

鍋ににんにく・豚ミンチを入れ、軽く炒める。ミンチに火が通ったら、水を加えて沸騰させ、アクをとる。
3

2にセロリとコンソメを加え、軽く火が通れば
しょう油・塩・こしょうで味をととのえ完成！！

コツ・ポイント

豚ミンチはなるべく箸などでばらばらにし、団子にならないようにするのがポイントです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

たまみすず @cook_40022309

2006/02/20 03:30に公開

1歳の女の子を持つ新米ママです。カリスマ主婦目指してガンバリます！

もっと読む

このレシピのキーワード

スープセロリ豚ひき肉にんにく絹ごし豆腐

似たレシピ

その他のレシピ