豚肉ぐるぐる巻き
ciko @cook_40015693
私のお弁当の定番メニューです。てきとうですみません。
このレシピの生い立ち
ある日、ひらめいて作りました。まぁ、ありきたりと言えばありきたりなんですけど・・・。
豚肉ぐるぐる巻き
私のお弁当の定番メニューです。てきとうですみません。
このレシピの生い立ち
ある日、ひらめいて作りました。まぁ、ありきたりと言えばありきたりなんですけど・・・。
作り方
- 1
えのきは洗う。
オクラはゆでる。
にんじん、じゃがいもは１センチ角の拍子切りにしてゆでる。
そして、豚肉にそれぞれが隠れるように巻く。
塩こしょうをする。 - 2
フライパンで焼く。
焼けたら、カレー味はカレー粉を、醤油味は醤油をかける。 - 3
一口大に切って、盛り付ける。
コツ・ポイント
醤油味にしても、カレー味にしてもＯＫです。
醤油味にした時は、粒マスタードが合うんです♪
大葉を一緒に巻いてもうまいです。
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