りんごはへたの部分を包丁で切り取り、小さいスプーンでしんをくりぬく。皮全体に竹串をさして、穴を開ける。

りんごの皮全体にバター（分量外）を薄く塗り、しわしわになるのを防ぐ。バター、砂糖、シナモンを混ぜ合わせたものをりんごに詰める。

耐熱皿にりんごをのせ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジ強で１個につき約５分加熱すれば、できあがり。