簡単♪ごまときなこのホロホロクッキー

ichigokaren
ichigokaren @cook_40028274

ごまときなこが大好きなので、ジャパニーズクッキー第3弾♪ボウルもゴムべらも使わないでビニール袋だけで作ります (*^▽^*)とっても簡単で口の中でほろっととけるおいしいクッキーです。

このレシピの生い立ち
昔に考えたなんちゃってポルボロンクッキーのレシピを今はまっているごまときなこでアレンジしてみました(*^▽^*)
ちなみにこれに牛乳を大S1~入れるとぽりぽり食感のクッキーになります\(^▽^@)ノ

簡単♪ごまときなこのホロホロクッキー

ごまときなこが大好きなので、ジャパニーズクッキー第3弾♪ボウルもゴムべらも使わないでビニール袋だけで作ります (*^▽^*)とっても簡単で口の中でほろっととけるおいしいクッキーです。

このレシピの生い立ち
昔に考えたなんちゃってポルボロンクッキーのレシピを今はまっているごまときなこでアレンジしてみました(*^▽^*)
ちなみにこれに牛乳を大S1~入れるとぽりぽり食感のクッキーになります\(^▽^@)ノ

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材料

  1. 小麦粉 65g
  2. きなこ 30g
  3. すりごま 5g
  4. 粉末黒砂糖 30g
  5. サラダオイル 30g

作り方

  1. 1

    ビニール袋にオイル以外を入れ、粉のだまをつぶしながら振り混ぜる。

  2. 2

    1にオイルを振りかけるように加え、軽く振り混ぜ、ひとまとまりになるまで揉み混ぜる。

  3. 3

    2をビニールの中で棒状に握り固め、ビニールからはがしてナイフで6~7ミリ厚さにカットする。

  4. 4

    170~180℃のオーブンで10分~15分焼く。

  5. 5

    焼きたては壊れやすいので触らずに冷めるまでそのままで・・

  6. 6

    ココアでアレンジした  簡単♪ビニール袋でホロホロココアクッキーレシピID:17466335

コツ・ポイント

ナイフで切る時に崩れるようならもう少ししっかりぎゅっと握り固めてください。天板に並べる時に手で軽く形成を手伝ってあげるときれいな形になります。
焼き時間はオーブンによりますが、あまり焼き過ぎないのがホロホロの秘訣です(*^▽^*)

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はじめまして可憐です。かわいいもの、お料理やパン、お菓子作りが大好きです。ぱぱっと作れておいしいものを載せていこうと思っています♪よかったら可憐のおうちにも遊びに来てくださいね(*^▽^*) http://karen15.exblog.jp/
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