☆たまごマヨサンド☆

みきチャン @cook_40029544
コンビニの卵サンドウィッチの味に近いかなぁ☆そのサンドウィッチ大好きでお弁当に作っちゃいました♪
このレシピの生い立ち
コンビニの卵サンドウィッチが大好きで卵をもっといっぱい入れて食べたいと思ったので作ろうっと^^
作り方
- 1
黄身が固めのゆで卵を作る。バターは常温で溶かしておく。
- 2
たまねぎ、ゆで卵をみじん切りにする。
- 3
たまねぎはざるなどに入れ水にしたし、熱湯に通す。(たまねぎの辛さが好きな方は熱湯に通さなくても美味しいです)
- 4
ボールに卵、たまねぎを入れ塩・コショウを入れマヨネーズをたっぷりと入れる。
- 5
食パンの耳を切り、溶かしたバターをたっぷりと塗り4を乗せパンではさむ☆
- 6
好きな大きさに切り完成♪
コツ・ポイント
たまねぎは辛さが残ってしまうので熱湯に少し入れておいた方が辛味はかなり取れます☆
余ったパンの耳は簡単おやつに大変身♪
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