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キャラメリーゼ大学芋:レオン亭
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キャラメリーゼ大学芋:レオン亭-レシピのメイン写真

キャラメリーゼ大学芋:レオン亭

レオン亭
レオン亭 @cook_40027003

簡単です。我が家のおやつの定番。お弁当にもよくいれます♪
このレシピの生い立ち
子供のおやつを作っていて生まれました。

簡単です。我が家のおやつの定番。お弁当にもよくいれます♪
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キャラメリーゼ大学芋:レオン亭

レオン亭
レオン亭 @cook_40027003

簡単です。我が家のおやつの定番。お弁当にもよくいれます♪
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材料

5人分
  • さつま芋 500gほど
  • 有塩バター 大さじ3ほど
  • 砂糖 大さじ3ほど
  • シナモンシュガー お好みで
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作り方

  1. 1

    さつま芋を、ひとくちの大きさに乱切りしさっと水で洗う。水気を切りお皿にのせラップをして電子レンジで8分どおりに加熱する。ここで出た水気は切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、さつま芋を一気に入れる。全体にバターがまわったら、砂糖をまんべんなくふりかけて、焦げ目がつくまでゆっくり炒める。これで出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

さつま芋をレンジで加熱したあとに、少しかじって味をみて下さい。その時のお芋の甘さによって、バターと砂糖の量を加減してくださいね。

お好みでシナモンシュガーをかけても頂いても美味しいと思います。

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レオン亭
レオン亭 @cook_40027003
2007/02/11 05:30に公開
数あるレシピの中から目をとめ、試して頂き、心より感謝しております。介護、仕事、趣味の合間にアクセスするため、つくれぽ掲載及びコメント返しがたいへん遅くなる事があります。どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

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