息子のごはん（たらの蒸し煮）
あおりん @cook_40022455
以前はなまるマーケットでやっていたレシピです。息子用は手づかみしやすいように大根おろしはかけませんでした。
このレシピの生い立ち
蒸し器を使うのは面倒なので、レンジでチンしました。
息子のごはん（たらの蒸し煮）
以前はなまるマーケットでやっていたレシピです。息子用は手づかみしやすいように大根おろしはかけませんでした。
このレシピの生い立ち
蒸し器を使うのは面倒なので、レンジでチンしました。
作り方
- 1
たらは湯通しして冷水に上げ、皮目に切れ目を入れる。大根はさいの目に切る。
- 2
耐熱皿にたらと大根を並べ、昆布だしをかけてラップをし、3～4分チンして出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
大人用は大根おろしにしょう油、塩、インゲンを混ぜて、大根とたらにかけて、レンジで5分くらいチンしました。
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