中華風 豚肉しめじのピリ辛炒め

wancorosuke
wancorosuke @cook_40030487

切って炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
豚バラとしめじがあったので。

中華風 豚肉しめじのピリ辛炒め

切って炒めるだけ。
このレシピの生い立ち
豚バラとしめじがあったので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚バラ薄切り(1cm程度に切る) 100g
  2. しめじ(ほぐす) 1パック
  3. にんにく(みじんぎり) 1片
  4. しょうが(おろす) 適量
  5. サラダ油 適量
  6. 豆板醤 小さじ1/2
  7. 醤油 大さじ2
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れて、香りがたつまで炒める。

  2. 2

    香りが立ったら豆板醤を入れ、さらに豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら、しょうが・醤油・酒・みりんで味付ける。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
wancorosuke
wancorosuke @cook_40030487
に公開
手抜きで美味しい料理を作りたいのです。
もっと読む

似たレシピ