◎柚子胡椒&あおさ海苔のクリームパスタ◎

しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252

大人気のパスタのお店で食べたパスタ。
意外な組み合わせ・・でも、驚きの美味しさ。
お家で真似っこしてみたら、簡単に美味しく作れましたよ~。
このレシピの生い立ち
ランチに行った先で食べたパスタを再現してみました。

◎柚子胡椒&あおさ海苔のクリームパスタ◎

大人気のパスタのお店で食べたパスタ。
意外な組み合わせ・・でも、驚きの美味しさ。
お家で真似っこしてみたら、簡単に美味しく作れましたよ~。
このレシピの生い立ち
ランチに行った先で食べたパスタを再現してみました。

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材料

  1. あおさ海苔 乾燥した状態で1g
  2. パスタ 100g
  3. 大さじ2
  4. 生クリーム 100cc
  5. ゆず胡椒 小さじ1/3
  6. コンソメ 小さじ1/2くらい
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    パスタは多目のお湯で茹でます。

  2. 2

    あおさ海苔は水でさっと洗って戻しておきます。

  3. 3

    フライパンに水・生クリームを入れて火にかけます。グツグツしてきたら、
    コンソメ・あおさ海苔・ゆずとんがらし・塩胡椒を加えて味を調えます。

  4. 4

    茹で上がったパスタを入れ、絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

ゆずこしょうは製品によって辛さが違うので、加減しながら加えてくださいね。

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しゅう☆みり
しゅう☆みり @cook_40015252
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料理が大好き。 ♂(しゅう)&♀(み り)   9歳の双子っちと、ブルドッグのリキのマ マです。 ブログ http://mayusweet.exblog.jp/ 遊びに来てね!        
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