いろいろ使えて簡単＆便利＆美味☆塩花椒豚

いろいろ使えて簡単＆便利＆美味☆塩花椒豚-レシピのメイン写真

いろいろ使えて簡単＆便利＆美味☆塩花椒豚

キョク @miyumedesu

実家から教えてもらった、豚バラ肉塊使用の塩花椒豚です♪簡単に作れて、保存しておけばいろいろと使えてとっても便利です(o^-')o
このレシピの生い立ち
実家の母に作っておくと便利よと聞いて、早速試してみたところ重宝しています=*^-^*=

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実家から教えてもらった、豚バラ肉塊使用の塩花椒豚です♪簡単に作れて、保存しておけばいろいろと使えてとっても便利です(o^-')o
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材料

２本

豚バラ塊肉９００ｇ前後
あらじお８０ｇ
花椒（中国さんしょう）１０ｇ
粗挽き黒胡椒お好み量で

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作り方

1
ちょっと大きめのスーパーでしたら、中華素材コーナーに必ず売られています。
2
フライパンにあらじおを入れて、花椒を入れて、空煎りする。
3
粗挽き黒胡椒もお好みで加えて下さい。
4
こんな風に空煎りして下さいね。そして冷ましておきます。
5
豚バラ塊肉にこすりつけてすり込んで、肉は厚手のビニール袋に入れて、冷蔵します。
6
一晩寝かせたら出来上がりですヽ(´▽` ＼)
7

コツ・ポイント

冷蔵庫で１週間はもちます☆使用する時は、水洗いをしっかりして、炒め物に使用しても・・・蒸し器で蒸しても・・・美味しいです('-'*)

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キョク @miyumedesu

2007/01/26 08:31に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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このレシピのキーワード

あら豚バラかたまり山椒花椒

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