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豆乳でお汁粉♪
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豆乳でお汁粉♪-レシピのメイン写真

豆乳でお汁粉♪

やまうさ
やまうさ @cook_40024080

白玉粉にあずきを混ぜちゃって、豆乳に投入!(^艸^)なんちゃって。いつもと違ったお汁粉はいかがでしょう~。とってもヘルシーであっさりいただけちゃいます。
このレシピの生い立ち
白玉でお汁粉を作ろうと思いましたが、あずきのまったり感を感じずに食べたかったので。

白玉粉にあずきを混ぜちゃって、豆乳に投入!(^艸^)なんちゃって。いつもと違ったお汁粉はいかがでしょう~。とってもヘルシーであっさりいただけちゃいます。
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やまうさ
やまうさ @cook_40024080

白玉粉にあずきを混ぜちゃって、豆乳に投入!(^艸^)なんちゃって。いつもと違ったお汁粉はいかがでしょう~。とってもヘルシーであっさりいただけちゃいます。
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白玉でお汁粉を作ろうと思いましたが、あずきのまったり感を感じずに食べたかったので。

白玉粉にあずきを混ぜちゃって、豆乳に投入!(^艸^)なんちゃって。いつもと違ったお汁粉はいかがでしょう~。とってもヘルシーであっさりいただけちゃいます。
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材料

3~4人分
  • 白玉粉 100g
  • あずき缶 100~150g
  • 水 適量
  • 豆乳 400~500cc
  • 水溶き片栗粉 好みで適量
  • トッピングで、あずき・抹茶・黒蜜 お好みで
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作り方

  1. 1

    白玉粉にあずきを入れ軽く混ぜ、耳たぶの硬さになるまで水を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    湯を沸かし、適当な大きさに丸めた白玉を茹で、冷水にとっておく。

  3. 3

    鍋に豆乳を沸かし、白玉を入れ好みで水溶き片栗粉でとろみをつける。(水溶き片栗粉はなくても可)

  4. 4

    器に盛ってお好みであずきや抹茶、黒蜜等をかけて出来上がり♪

  5. 5

    • 豆乳でお汁粉♪作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳は成分無調整を使ってヘルシーに作りましたが、好みで砂糖を加えたり、調整豆乳等使ってください。白玉にあずきが入っているので、その甘みで十分食べられると思います。

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やまうさ
やまうさ @cook_40024080
2007/02/13 23:46に公開
皆様のレシピに助けられながらゆっくり活動中です。小技がきかないので、簡単&美味しいを目指してます。
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このレシピのキーワード

抹茶 豆乳 あずき 白玉粉

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