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お好み焼き
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お好み焼き-レシピのメイン写真

お好み焼き

ゆでじゃがりこ
ゆでじゃがりこ @cook_40032704

とにかく適当♪普段料理しない父親でも作れる♪ってなわけで、私も適当に作ってみました。大好評でした。ってなわけで、材料だけでも公開します。
このレシピの生い立ち
実家で、日曜日の夜よくホットプレートで食べてました。父親が作ることもあったかな。友達が遊びにくると、リクエストが多かった記憶もある我が家自慢のお好み焼きです。

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ゆでじゃがりこ
ゆでじゃがりこ @cook_40032704

とにかく適当♪普段料理しない父親でも作れる♪ってなわけで、私も適当に作ってみました。大好評でした。ってなわけで、材料だけでも公開します。
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材料

2人分
  • 牛肉 適量
  • 長芋 1本
  • キャベツ 半分
  • ロールイカ 適量
  • 紅しょうが 適量
  • 桜えび 適量
  • かつおぶし 適量
  • 牛乳 適量(約30~100ml)
  • 小麦粉 適量
  • 塩 適量
  • だしの素 適量
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    かつおぶしも紅しょうがも小麦粉も・・・全部同時に混ぜるだけ。

  2. 2

    小麦粉は長いもの量と相談。
    牛乳もある程度混ぜてからの柔らかさと相談。

  3. 3

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけ①!!本当に量も作り方も適当なんです。ただ全部ボールに混ぜるだけ。それで焼きます。

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ゆでじゃがりこ
ゆでじゃがりこ @cook_40032704
2007/05/10 16:57に公開
嫁入り前(??!)に人前に出せる料理をたくさん覚えたいです。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 牛肉 キャベツ サクラエビ かつお節 牛乳 卵 小麦粉 山芋

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