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ねぎのタレ
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ねぎのタレ-レシピのメイン写真

ねぎのタレ

h_ashed
h_ashed @cook_40033202

殆ど家にある材料で出来ちゃいます。冷奴のタレに抜群!とっても美味しいくて、簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
小さいころから湯豆腐のタレでいつも母が出してくれていて、大好きだったので教えてもらいました。

殆ど家にある材料で出来ちゃいます。冷奴のタレに抜群!とっても美味しいくて、簡単ですよ♪
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小さいころから湯豆腐のタレでいつも母が出してくれていて、大好きだったので教えてもらいました。

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h_ashed
h_ashed @cook_40033202

殆ど家にある材料で出来ちゃいます。冷奴のタレに抜群!とっても美味しいくて、簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
小さいころから湯豆腐のタレでいつも母が出してくれていて、大好きだったので教えてもらいました。

殆ど家にある材料で出来ちゃいます。冷奴のタレに抜群!とっても美味しいくて、簡単ですよ♪
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小さいころから湯豆腐のタレでいつも母が出してくれていて、大好きだったので教えてもらいました。

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材料

  • ねぎ 1本
  • しょうが チューブ 7センチ位
  • かつおぶし 1パック
  • めんつゆ(3倍濃縮使用) 大さじ3位
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作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにする。(写真は輪切りです、すみません。)

  2. 2

    1にかつおぶしとしょうがをあわせて、めんつゆで混ぜる。全体がなじんだら出来上がりです。

    • ねぎのタレ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

しょうがの量は、好みです。私は多目がスキです。
冷奴や湯豆腐のタレとして頂いています。
きっと他の料理のタレにも合うとおもいますよ。

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h_ashed
h_ashed @cook_40033202
2007/05/10 16:31に公開

このレシピのキーワード

ねぎ かつお節 しょうが

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