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給料日前?の炊き込みごはん
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給料日前?の炊き込みごはん-レシピのメイン写真

給料日前?の炊き込みごはん

☆ひこっと☆
☆ひこっと☆ @cook_40024109

シンプルで簡単な炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
小さい頃うちの家では給料日前の炊き込みご飯はこのシンプルな炊き込みご飯でした^^;

シンプルで簡単な炊き込みごはんです。
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小さい頃うちの家では給料日前の炊き込みご飯はこのシンプルな炊き込みご飯でした^^;

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☆ひこっと☆
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材料

  • 米 二合
  • ●かまぼこ 5,6センチ分
  • ●ちりめんじゃこ 25~30グラム
  • ●揚げ 7×7くらいのすし揚げ
  • ごぼう 10センチくらい
  • 冷蔵庫にあるもの
  • ○薄口しょう油 大1
  • ○酒 大1
  • ○みりん 小1
  • ○塩 少々
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作り方

  1. 1

    かまぼこ、揚げを小さく切る。
    ごぼうはささがきして、酢水につけてあく抜きしておく。

  2. 2

    炊飯ジャーの釜に洗った米を入れ、○の調味料を入れ、それから2合の目盛りまで水を入れる。

  3. 3

    ひと混ぜし、切った具材とちりめんじゃこ乗せ スイッチオン。

コツ・ポイント

●の具材が基本の材料です。ごぼうはあれば入れた方が風味があって美味しいですよ。ささがきが面倒な時は小さく刻んで入れてます。
後はお好みで冷蔵庫に残っているきのこなどいれて下さい。
画像では人参と、しいたけを入れています。

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☆ひこっと☆
☆ひこっと☆ @cook_40024109
2007/02/09 00:25に公開
レシピアップはほとんどしませんが、ココは見に来ております(笑)つくれぽの掲載が遅くなる事がありますが、すみません。。。
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