子供でも食べれるキムチ鍋(･ω･☆ｷﾗ
のんべぇヒロ @cook_40032262
キムチ鍋って美味しい(･ω･☆ｷﾗﾘﾝｯ
でも、子供はあまり辛いのは食べれない！
でも、このキムチ鍋なら子供も喜んで沢山食べてくれます
わぁい♪ヽ(ω゜ *)ﾉ/(*｡ω｡*)ヽ( *゜ω)ﾉわぁい♪
このレシピの生い立ち
子供が辛いものが苦手でなかなか大好物のキムチ鍋を食べることが出来なかったけど、和風キムチなら食べれることが判明し、「これだ～」と思い作ってみたところ、美味しいと食べれくれ今のこの寒い時期はよく作っています(≧∇≦)b
子供でも食べれるキムチ鍋(･ω･☆ｷﾗ
キムチ鍋って美味しい(･ω･☆ｷﾗﾘﾝｯ
でも、子供はあまり辛いのは食べれない！
でも、このキムチ鍋なら子供も喜んで沢山食べてくれます
わぁい♪ヽ(ω゜ *)ﾉ/(*｡ω｡*)ヽ( *゜ω)ﾉわぁい♪
このレシピの生い立ち
子供が辛いものが苦手でなかなか大好物のキムチ鍋を食べることが出来なかったけど、和風キムチなら食べれることが判明し、「これだ～」と思い作ってみたところ、美味しいと食べれくれ今のこの寒い時期はよく作っています(≧∇≦)b
作り方
- 1
ごぼうはささがきにしてあくを抜く
- 2
鍋にゴマ油を入れ熱し、豚小間を入れ炒め火が通ったらキムチを入れ再び炒める
-
- 3
鍋に水・ダシの素・醤油・キムチの素・スライスしたニンニクを入れ灰汁を取りながら沸騰させる
- 4
鍋を沸騰させている間に野菜を切る。長ネギは斜めに薄切りにする
-
- 5
にらと水菜は４～５センチの長さに切る
-
- 6
豆腐はお好みの大きさに切る
- 7
鍋の中にごぼうをいれ１・２分煮る
- 8
残りの全ての材料を入れてお好みの柔らかさになったら出来上がり
-
- 9
大人には物足りない辛さなのでキムチの素を入れて食べてください
-
コツ・ポイント
ゴマ油で炒めることかな・・・・
あと、ごぼうはあればと書きましたが、入れたほうがコクがでて、さらに美味しくいただけると思いますよ(･ω･☆ｷﾗﾘﾝｯ
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