居酒屋に行くと必ず注文するメニュー。おうちでも超カンタンお手軽にできちゃいます。これレシピって言っていいのかな…。
このレシピの生い立ち
大好きな居酒屋メニューを家でも食べたくて作りました。お肉屋さんでひざなんこつを注文していると、別のお客さんに「これ、どうやって食べるの？」って聞かれました。また別の日、お肉屋さんのパートの方にも同じことを聞かれました。意外とひざなんこつって知られてないのかな、それはもったいないって思ってレシピに投稿しました。